Malvasia DOP Roma Bio

Da una attenta vinificazione in purezza delle uve Malvasia Puntinata, varietà autoctona del Lazio, si ottiene questo vino dal colore giallo paglierino profondo. Sentori intensi ed eleganti di frutta matura come pera williams, carambola sostengono il floreale di ginestra ed erbe spontanee della macchia mediterranea arricchiti da note minerali, terminano sbuffi idrocarburici che elevano il naso. Il gusto intenso caldo morbido termina con freschezza e sapidità donando ottima persistenza e straordinaria eleganza e finezza nonostante il poderoso corpo.